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炫彩彩票注册网址:越南奇葩下酒菜, 中国吃货看完表示: 我甘拜下风
作者:管理员    发布于:2018-11-17 16:20:18    文字:【】【】【
炫彩彩票注册网址:说到美食,中国人应该是最有发言权的,中国各地,各种各样的美食、小吃,数不胜数,各种美食一条街,让你眼花缭乱。但对于吃货来说,只要是能吃的,好吃的,都想要去尝试。不管是中国的,还是外国的美食,只要好吃,那就是美食。我们中国人最常见的下酒菜都是花生、猪耳朵等等熟食的卤菜。但今天我要给你们介绍一种很多人都没有吃过的一种美食,那就是来自越南的一种下酒菜。

很多人看到这张图,第一反应肯定就是,不就是一条鱼吗?是的,他们正在杀鱼,他们也是吃鱼肉没错,但并不是我们看到图片上只是杀鱼这么简单,因为他们要吃的不仅仅是鱼肉,而是要把鱼尾切上一刀,然后把鱼血放出来。你知道放鱼血做什么吗?他们是要用鱼血做下酒菜,听到这里,有没有很疑惑,很惊讶呢?鱼血要怎么做成下酒菜?

其实在中国,吃动物血和内脏都不算什么稀奇的事情,像现在正是吃火锅的季节,火锅店里经常就能看到新鲜的鸭血或猪血。但是鱼血,还真是头一次见人吃。我们中国人吃鱼,一般都只吃鱼肉,鱼头,或者鱼籽,还没有听说过吃鱼血的。但是越南人却用新鲜的鱼血拌凉菜,做成下酒菜,简直是刷新了我对美食的认知。原来鱼血还能吃?

一般他们都是将新鲜的鱼血放在碗里,然后加入一些辅食材料或调味料,比如葱花或者盐之类的。搅拌均匀就直接当作下酒菜,看起来很血腥,中国人可能是不会尝试了。毕竟我们爱吃熟食,这么血腥的东西怕是不会端上我们的饭桌,毕竟看起来和美食一点都不沾边。外国人还真是能吃的就吃,一点都不挑食呢,这才是真正的吃货,我甘拜下风。

放弃这么鲜嫩美味的鱼肉,选择这么血腥的鱼血,我真是不懂他们的口味。看到他们生吃鱼血,我想到了世界各地的奇葩食物,炸蜘蛛、活乌贼、海鹦的心脏、活青蛙等等。这道新鲜的鱼血下酒菜也是可以与之相提并论了。和他们比起来,中国的美食还是正常多了。不过你们喜欢就好,毕竟你喜欢吃的才能称之为美食。

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